Quando si parla di street food italiano, la piadina è una scelta popolare tra gli abitanti del luogo e i turisti. Questo delizioso panino piatto è stato per secoli un punto fermo della cucina italiana e si è guadagnato il riconoscimento internazionale per i suoi sapori unici e la sua versatilità. Se volete provare la miglior piadina a Ravenna, ci sono alcuni gusti che non potete assolutamente perdere.
Miglior piadina a Ravenna: quali gusti provare?
Uno dei gusti più classici e amati è la piadina al prosciutto e formaggio. Questa combinazione di prosciutto crudo a fette sottili, mozzarella cremosa e rucola fresca è un’accoppiata perfetta. Il prosciutto salato e saporito si sposa perfettamente con la mozzarella delicata e fondente, mentre la rucola pepata aggiunge un tocco rinfrescante. Questa piadina è un vero piacere per il pubblico e soddisferà sicuramente anche le papille gustative più esigenti.
Per chi preferisce un’opzione vegetariana, la piadina di verdure grigliate è un must da provare. Questo gusto mette in evidenza la naturale dolcezza di zucchine, melanzane, peperoni e cipolle grigliate. Le verdure sono condite con erbe e spezie profumate, creando un’esplosione di sapori in ogni boccone. Per aggiungere un po’ di cremosità, spesso si aggiunge un po’ di formaggio di capra piccante. Questa piadina non è solo deliziosa ma anche ricca di sostanze nutritive, il che la rende una scelta sana e soddisfacente.
Se vi sentite avventurosi, la piadina ai frutti di mare – con i sardoncini – è una scelta eccellente. Questo gusto combina teneri gamberi o calamari con una salsa aioli al limone e una spolverata di prezzemolo fresco. I frutti di mare sono cotti alla perfezione, conservando la loro naturale dolcezza e succosità. La salsa aioli al limone aggiunge una nota brillante e agrumata che si sposa perfettamente con i frutti di mare. Questa piadina è il sogno di tutti gli amanti dei frutti di mare e vi farà venire voglia di mangiarne ancora.
Infine, per i più golosi, la piadina alla Nutella e banane è un dessert da non perdere. Questa delizia è caratterizzata da una generosa spalmatura di Nutella cremosa su una piadina calda, sormontata da fette di banana matura. La combinazione tra la ricca crema di cioccolato e nocciole e le dolci banane crea un sapore paradisiaco che è semplicemente irresistibile. Questa piadina è il modo perfetto per concludere il pasto con una nota dolce.